Wird Aspartam im Körper angereichert?

Nein. Denn im Darm wird das Aspartam in zwei Aminosäuren und eine winzige Menge Methanol gespalten. Die Aminosäuren werden entweder zum Muskelaufbau verwendet oder wie Kohlenhydrate zur Energiegewinnung verbrannt. Auch das Methanol wird teils verbrannt, teilweise aber auch über die Niere ausgeschieden. Bei beidem handelt es sich außerdem um sehr kleine Mengen – aus diesem Grund hat Aspartam auch praktisch null Kalorien.

Wird Aspartam im Körper angereichert?Siehe auch: Was mit Aspartam im Körper passiert.

Ist das in Aspartam enthaltene Methanol schädlich?