Erzeugt Aspartam Durchfall?

Erzeugt Aspartam Durchfall?Nein. Für Durchfall oder auch Blähungen sind vielmehr Zuckeraustauschstoffe – und nicht Süßstoffe – verantwortlich. Zu den Zuckeraustauschstoffen, die Verdauungsprobleme verursachen können, gehören z.B. Isomalt, Sorbit, Xylit und Mannit. Diese Zuckeralkohole werden vorwiegend aus Früchten oder Gemüse gewonnen und werden im Darmtrakt nur sehr langsam aufgenommen – so binden sie Flüssigkeit und verflüßigen dann den Stuhl.12

Laktoseintolerante Menschen müssen allerdings beachten, dass Süßstoff-Tabletten Milchzucker (Laktose) als Trägersubstanz enthalten. Flüssige Süßstoffe hingegen sind frei von Laktose.

  1. https://www.ernaehrungs-umschau.de/news/25-02-2008-zuckeraustauschstoff-sorbit-kann-chronischen-durchfall-verursachen/
  2. https://www.onmeda.de/ernaehrung/suessstoffe-zuckeraustauschstoffe-2266-4.html