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Haben Sie Fragen zum Lebensmittelzusatz Aspartam? Alle Antworten auf die wichtigsten Fragen und Antworten rund um das Thema Aspartam finden Sie hier.

Kaum ein Lebensmittelzusatz hat in der Vergangenheit für soviel Gesprächsstoff und Verunsicherung gesorgt wie Aspartam. Der Hauptgrund dafür sind fehlende oder meist einseitige Informationen – hier finden Sie daher die wichtigsten Fragen und Antworten rund ums Thema.

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Weitere Fragen

Ist Aspartam verboten?

Der Süßstoff ist weltweit in 90 Ländern zugelassen und kommt in rund 6000 Produkten zum Einsatz.

Verursacht Aspartam Krebs?

Für die Verarbeitung von Lebensmitteln dürfen nur zugelassene Lebensmittelzusatzstoffe verwendet werden. Und diese verursachen nach derzeitigem Kenntnisstand weder Krebs, noch schädigen sie in einer anderen Art und Weise die Gesundheit.

In welchen Lebensmitteln ist Aspartam enthalten?

Aspartam ist häufig in Lebensmitteln enthalten, die zucker- oder kalorienreduziert sind.

Was ist E951?

Zusatzstoffe wie der Lebensmittelzusatzstoff Aspartam müssen in der EU mithilfe von E-Nummern kenntlich gemacht werden. Aspartam ist mit der Nummer E951 gekennzeichnet.

Kaugummis ohne Aspartam – welche Alternativen gibt es?

In den letzten Jahren kamen immer mehr zuckerfreie Kaugummis ohne Aspartam auf den Markt. Die bekanntesten Marken verwenden jedoch nach wie vor Aspartam, um ihren Kaugummis die notwendige Süße zu...

Kaugummis mit Aspartam

Kaugummis, die mit Süßungsmitteln gesüßt sind, machen diese Zahnfreundlich und Aspartam somit zu einer beliebten Wahl beim Süßen.

Gibt es zuckerfreie Alternativen zu Aspartam?

Die geschmackliche Nähe zu Zucker bei kaum Kalorien macht Aspartam so beliebt.