Was ist Cyclamat?
Cyclamat gehört zu den synthetisch gewonnen Süßstoffen und ist der Oberbegriff für Cyclohexylsulfaminsäure sowie ihre Natriumsalze (= Natriumcyclamat) und Calciumsalze.
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Fragen
Haben Sie Fragen zum Lebensmittelzusatz Aspartam? Alle Antworten auf die wichtigsten Fragen und Antworten rund um das Thema Aspartam finden Sie hier.
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Weitere Fragen
Was ist die Asparaginsäure?
Asparaginsäure ist eine nicht-essentielle Aminosäure und kann daher vom Körper selbst produziert werden.
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Was ist Natriumcyclamat?
Natriumcyclamat ist, wie Calciumcyclamat, ein Salz des Süßstoffs Cyclamat.
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Was ist Sorbit/Sorbitol?
Sorbitol gehört zu den Zuckeralkoholen und wird in vielen Lebensmitteln als Zuckeraustauschstoff verwendet.
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Was ist Xylit?
Xylit, Birkenzucker, E967 oder Xylitol – all diese Begriffe stehen für einen Zuckeraustauschstoff, der aus unverdaulichen Pflanzenfasern etwa aus Holz oder Maiskolben gewonnen wird.
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Cola Zucker pro 100ml: So viel steckt wirklich in Coca‑Cola
Cola Zucker pro 100ml im Vergleich: Coca‑Cola enthält 10,6 g, Apfel- oder andere Fruchtsäfte oft mehr. Light oder "Zero" Getränke hingegen haben keinen Zucker zugesetzt.
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Was ist Aspartam?
Aspartam ist ein chemisch hergestelltes Süßungsmittel, das in Europa erstmals in den 80er Jahren in mehreren EU Mitgliedsstaaten als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen wurde.
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Unter welchen Namen tritt Aspartam noch auf?
Man kennt Aspartam auch als NutraSweet, Canderel und mehr.
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