Aspartam in der Schwangerschaft

Vor und während der Schwangerschaft ist ein gesunder Lebensstil ausschlaggebend für die Entwicklung des Kindes. Übergewicht beeinträchtigt die Fruchtbarkeit und birgt Gesundheitsrisiken für das Kind vor und nach der Geburt. Zusätzlich wird es umso schwieriger, die in der Schwangerschaft angesammelten Kilos wieder los zu werden.

Auf die Zuckereinnahme muss besonders geachtet werden, da sich sonst eine Schwangerschaftsdiabetes (Gestationsdiabetes) entwickeln kann. Von dieser sind zwar nur 4-5% der schwangeren Frauen betroffen und die Symptome verschwinden nach der Schwangerschaft meist, für das Kind kann es dennoch zu bleibenden Komplikationen kommen. Diese Form von Diabetes äußert sich nicht durch die bekannten Symptome wie Müdigkeit, vermehrtes Wasser lassen oder starken Durst sondern ist nur durch einen Suchtest festzustellen. Die Erkrankung kann sich bei weiteren Schwangerschaften wiederholen und bis zu 70% der Frauen entwickeln im Laufe ihres Lebens ein Diabetes Typ 2. Die Ursache einer Diabeteserkrankung ist meistens auf ein Übergewicht zurückzuführen, weswegen es besonders wichtig ist, vor und während der Schwangerschaft auf eine kontrollierte Gewichtszunahme zu achten.

Aspartam ist eine gängige und sichere Alternative zu herkömmlichem Zucker und eignet sich besonders in der Schwangerschaft zur Gewichtskontrolle. Seit seiner Entdeckung 1965 wurde der Stoff immer wieder von unabhängigen Institutionen auf seine Unbedenklichkeit getestet, die jüngsten Untersuchungen der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) sind vom Dezember 2013. Die Ergebnisse belegen, dass Aspartam und seine Abbauprodukte keine gesundheitlichen Risiken bergen und in der zulässigen täglichen Aufnahmemenge auch für Schwangere, Säuglinge und Kinder unbedenklich sind. Dabei konnten auch gängige Mythen, wie das Risiko einer Erbgutschädigung und Krebserzeugung durch Aspartam, ausgeschlossen werden.

Phenylalanin und Gesundheit

Aspartam wird vom Körper wieder in seine ursprünglichen Bestandteile zersetzt, wovon einer die Aminosäure Phenylalanin ist. Menschen, die unter einem gestörten Phenylalaninstoffwechsel leiden, auch bekannt als Phenylketonurie, sollten während der Schwangerschaft eine Phenylalaninkonzentration im Blut von weniger als 6mg/dl haben, um Risiken zu vermeiden. Dieser Wert ist jedoch auf herkömmlichem Wege schwer zu überschreiten: So könnte eine Frau mit 60 Kilogramm jede Stunde 12 Dosen (330 ml) einer mit Aspartam gesüßten Limonade trinken und hätte noch immer einen Wert von unter 6mg/dl Phenylalaningehalt im Blut.

Süßstoffe auch in der Schwangerschaft gut möglich

Sollten Sie also eine Schwangerschaft planen oder Sie sind schon schwanger, dann können Sie besten Gewissens Süßstoffe wie Aspartam als Alternative zu Zucker konsumieren, ohne sich oder Ihr Kind einem gesundheitlichen Risiko auszusetzen. Achten Sie dabei auf eine rundum an die Schwangerschaft angepasste Ernährung und informieren Sie sich bei ihrem Arzt bezüglich etwaiger Ernährungsumstellungen.