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Haben Sie Fragen zum Lebensmittelzusatz Aspartam? Alle Antworten auf die wichtigsten Fragen und Antworten rund um das Thema Aspartam finden Sie hier.

Kaum ein Lebensmittelzusatz hat in der Vergangenheit für soviel Gesprächsstoff und Verunsicherung gesorgt wie Aspartam. Der Hauptgrund dafür sind fehlende oder meist einseitige Informationen – hier finden Sie daher die wichtigsten Fragen und Antworten rund ums Thema.

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Weitere Fragen

Ist Aspartam für Kinder verträglich?

Sind Süßstoffe wie Aspartam für Kleinkinder und Kinder verträglich? Hier finden Sie die Antwort auf diese und weitere Fragen.

Ist Aspartam ungesund?

Noch immer sind viele Menschen der Überzeugung, Aspartam wäre ungesund und hätte gefährliche Nebenwirkungen.

Was ist Saccharin E954?

Alles über Saccharin (E954): Wirkweise, neue ADI-Werte laut EFSA & aktuelle Forschung zu Sicherheit und Stoffwechseleffekten.

Nimmt man von Aspartam Gewicht zu?

Ein weitverbreitetes Gerücht über Aspartam, dass es hungrig macht sowie den Appetit steigert und man letztendlich an Gewicht zunimmt.

Was sagt mir die Nährwerttabelle?

Die Nährwerttabelle wurde Ende 2016 EU-weit eingeführt und ist seitdem für alle Lebensmittel Produkte verpflichtend anzugeben.

Was ist Erythrit?

Erythrit, versehen mit der E-Nummer E968, ist ein geruchsloser und hitzebeständiger Zuckeraustauschstoff.

Was ist Sucralose?

Der kalorienfreie Süßstoff Sucralose, auch bekannt als E955 oder Splenda, wird oft als Zuckerersatzstoff für Diabetiker eingesetzt.