Welcher Süßstoff steckt in Kandisin?

Das klassische Kandisin in Tablettenform besteht aus den Süßungsmitteln Cyclamat und Saccharin, dem Füllstoff Natriumhydrogencarbonat und dem Säuerungsmittel Weinsäure. 100g Kandisin kommt auf einen Brennwert von nur 29kcal, die selbe Menge Zucker hingegen auf stattliche 400kcal.¹

Durch die hohe Süßkraft reicht meist bereits eine Tablette aus, um eine Tasse Getränk angenehm zu süßen – ganz ohne Zucker.

Nährwerte von Kandisin Classic:

1. https://www.kandisin.at/produkte/kandisin-classic-tabletten/

Neben den Tabletten gibt es Kandisin auch als flüssigen Süßstoff. Diese Variante lässt sich besonders gut in kalten und warmen Speisen verteilen.
Flüssiges Kandisin besteht zum größten Teil aus Wasser gefolgt vom Füllstoff Glycerin. In kleinen Mengen kommen die Süßstoffe Cyclamat und Saccharin vor sowie das Säuerungsmittel Zitronensäure und der Konservierungsstoff Kaliumsorbat.²

Die flüssige Form bietet maximale Flexibilität in der Küche – ganz ohne Zucker und fast ohne Kalorien.

Nährwerte von Kandisin Flüssig:

1. https://www.kandisin.at/produkte/kandisin-classic-flussig/

Für alle, die gerne backen, bietet Kandisin Streusüße eine ausgezeichnete Alternative zu Zucker. Sie ist einfach zu dosieren und eignet sich ideal zum Verzieren und Verfeinern süßer Backwaren und Desserts, sowie zum Süßen von Müslis und Obst. Dank ihrer Zuckerkristall-ähnlichen Textur lässt sich die Kandisin Streusüße wie normaler Zucker verwenden – nur mit deutlich weniger Kalorien. Sie besteht aus Maltodextrin, den Süßungsmitteln Cyclamat und Saccharin, sowie dem Säureregulator Natriumcitrat.

Nährwerte von Kandisin Streusüße:

Kandisin ist die ideale Lösung für alle, die ihre Ernährung zuckerarm oder kalorienbewusst gestalten möchten, ohne auf süßen Geschmack zu verzichten. Egal ob im Kaffee, beim Backen oder in kalten Speisen – Kandisin bietet für jede Anwendung die passende Form.